Produtores de frutas cÃtricas garantem alimento saudável
O Brasil é um tradicional produtor de frutas cítricas. Laranjas, limões, limas e tangerinas são variedades conhecidas e que fazem parte da rotina do brasileiro, seja em consumo in natura ou em forma de sucos e sobremesas.
Nesta terça, 8 de junho, é comemorado o Dia do Citricultor, data estabelecida em 1969 para relembrar a importância desse profissional para a fruticultura brasileira. E o papel do citricultor é tão relevante que faz do país o maior produtor mundial de laranja.
Para a safra 2021/22, o Fundo de Defesa da Citricultura (Fundecitrus) estima uma produção de 294,1 milhões de caixas de 40,8 quilos no cinturão citrícola de São Paulo e Triângulo e Sudoeste de Minas Gerais. O valor corresponde a um aumento de 9,51% com relação à última safra.
O Brasil também é líder na exportação mundial de suco de laranja. De acordo com o Comex Stat, em 2020, os embarques superaram US$ 1,4 bilhão. Já no primeiro quadrimestre de 2021, a exportação já supera 21,2% o registrado no mesmo período do ano passado.
Para o presidente da Comissão Nacional de Fruticultura da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Luiz Roberto Barcelos, a citricultura é um setor fundamental da cadeia de frutas não só pelo destaque no cenário internacional, mas também por promover o sustento de muitas famílias brasileiras.
“Temos muito orgulho da citricultura. Muitos produtores, que têm uma área menor não conseguem ter escala para produzir outra cultura, mas conseguem plantar pomar de citros e obter uma boa renda para sustentar sua família”, disse.
CURIOSIDADES SOBRE A LARANJA
- os Estados Unidos são o país que mais consome a laranja na forma de suco;
- existe um museu de laranjas (Museu de la Taronja), localizado em em Burriana, na região de Valência, na Espanha;
- a vitamina C encontrada na laranja tem ação antioxidante.
CURIOSIDADES SOBRE O LIMÃO
- o limão possui uma substância que aumenta as defesas do corpo e é antiviral;
- o limão atua na digestão de amidos e proteínas e ainda auxilia o trabalho do intestino.
CURIOSIDADES SOBRE A LIMA
- as variedades Taiti e Galego não são consideradas limões, mas limas ácidas;
- as limas são bastante usadas na higiene doméstica, como remoção de manchas em vidros e mármore.
CURIOSIDADES SOBRE A TANGERINA
- no Brasil, a tangerina também é conhecida como mexerica, bergamota e ponkan; - os gomos da mexerica ajudam a reduzir a absorção de glicose e gorduras;
- sua árvore pode chegar a 7 metros de altura.