Hortifrúti registra queda de preços em junho
A Central Atacadista de Cuiabá começou junho com registro de queda nos preços dos principais produtos hortifrutigranjeiros comercializados em Cuiabá e Várzea Grande.
Segundo a cotação de preços realizada pela Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf), entre janeiro e junho, coentro, maçã, tomate, cenoura, batata lisa, batata doce, bananas nanica, prata e maçã despencaram no valor.
Os itens com maior registro de queda foram a banana nanica e a batata lisa, que juntos reduziram 50% de valor. A caixa com 20kg da banana nanica de R$ 70 reduziu para R$ 35. O saco de 25kg da batata lisa caiu de R$ 110 para R$ 55.
Segundo a técnica de Desenvolvimento Econômico Social da Seaf, Doraci Maria de Siqueira, o motivo para essas quedas se deve ao fato de estarmos no período final de produção de tais itens, mas a tendência é a de subida nos próximos meses.
“A safra da maioria dos produtos que tiveram o preço reduzido foi muito boa, e quando isso ocorre, a tendência é uma maior presença deles no mercado e, consequentemente, redução no valor de venda”, pontuou Doraci.
O coentro, planta muito utilizada, principalmente, na forma de tempero, registrou queda de 42% nesses últimos cinco meses. O maço passou de R$ 7 para R$ 4. Já o tomate e a banana prata estão 40% mais baratos. A caixa com 20kg do tomate e da banana prata caiu de R$ 100 para R$ 60.
Cenário atípico frente à escala de alto nos preços dos produtos alimentícios como carne, arroz, leite, dentre outros.
No lado oposto ao registro de redução, estão pimenta-de-cheiro e o alho. Esse último item aumentou 27%, ao subir de R$ 150 para R$ 190, a caixa com 10kg. Já a pimenta-de-cheiro, muito utilizada para tempero, aumentou 75% a caixa com 8kg, ao passar a ser vendida a R$ 140 ao invés de R$ 80.